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10月牛心柿
苗栗公館黃金小鎮農特產
牛心柿10月紅了
所謂的「牛心柿」是一種品種的名稱,是台灣本地種栽培面積最多的品種。喬木性,樹勢強,樹形高大而擴張;葉卵形~廣卵形;單生雌花,無雄花;果實大,果重約160g,果蒂凹陷,果形渾圓飽滿,無縱溝,果頂稍尖,呈心臟形,故稱為牛心柿,成熟時果皮轉為黃綠色,果肉淡黃色,糖度約11〜13度,肉質粗而稍硬。
所謂的「牛心柿」是一種品種的名稱,是台灣本地種栽培面積最多的品種。喬木性,樹勢強,樹形高大而擴張;葉卵形~廣卵形;單生雌花,無雄花;果實大,果重約160g,果蒂凹陷,果形渾圓飽滿,無縱溝,果頂稍尖,呈心臟形,故稱為牛心柿,成熟時果皮轉為黃綠色,果肉淡黃色,糖度約11〜13度,肉質粗而稍硬。
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