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  宜興陶藝擂茶館是所有老客戶們的最愛,宜興主人早期原本從事陶藝工作,大約10年前開始經營擂茶館。

  在走進宜興之前,就可以看到外頭那非常具有特色且味道濃厚的「擂茶」布幔,隨著風不斷在空中飄蕩著:

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  宜興擂茶與其他店家擂茶最大的差別在於,宜興擂茶是採用炭培烏龍茶來製作,成本較一般的茶葉高上許多,但是製作出來的擂茶香醇濃郁,是許多老克人們的最愛。

  走進店家後,更彷彿置身於古代的客棧中,裡頭擺滿著老闆自己的陶藝創作品、以及許多老闆自己的彫刻收藏,讓客人在喝茶之餘還能觀賞到許多老闆對藝術品的堅持。

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  夏季又到了,馬上就是紅棗盛產的季節,來到苗栗縣公館鄉黃金小鎮除了有很多好吃的紅棗,還有很多好玩的地方呢!

首先要介紹的就是位在黃金小鎮的〝茅鄉亭〞

腳踏車路線圖1  

   從地圖上就可以找到茅鄉亭的所在位置,地圖上紅、黃、藍、橘,代表的就是黃金小鎮自行車的活動路線。而茅鄉亭也就在黃色導覽路線的範圍。

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 黃金小鎮休閒農業區歡迎你的光臨       黃金小鎮休閒農業區茅鄉亭歡迎您的光臨~!!生態水溝內的溪蝦、蛤仔、魚是親子放假的好去處,玩水、烤食、生態教育、休閒,讓你一次OK。        
 
 黃金小鎮的休閒旅遊服務中心~『茅鄉亭』 

 

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XO醬百花油條.JPG紅棗香腸.JPG  

「紅棗食府」是以紅棗為主題的餐廳,以輕食的概念料理出養生風味餐,讓男女老少讚不絕口。紅棗食府的復古式的空間設計內涵著濃濃的藝文風,讓遠道而來的您能品味休閒、雅致、浪漫的鄉村生活。

    紅棗食府的菜餚系以紅棗食膳為主,本店經典紅棗養生四要【棗點名、棗茶喝、棗飯吃、棗之道】及紅棗八饌【川七找山羊、找到金瓜園、見雞醉在田、取珠入紅棗、牛見義氣生、瞎搞找淮山、淮山養生去、氣吞肚中藏】來到苗栗一定要到紅棗食府品嚐看看,一探究竟,不然就等於沒到過苗栗。

    紅棗在中國的食膳已有幾千年的歲月,然紅棗食府內有五大名廚,各個手藝不凡,可說累積了百年功力,故說【千年歲月百年味】是紅棗食府的最佳寫照。

 

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DSC_0018.JPGDSC_0102.JPG 

走進東園小吃,來迎接您的絕對是面帶笑容的老闆娘,老闆娘不僅親切和藹,廚藝也是ㄧ等ㄧ的讚,保證讓您回味無窮。店內的土雞因為餵養玉米,故雞肉外皮呈黃色,肉質鮮嫩美味多汁;糖醋溪哥也是現撈溪哥下鍋油炸,吃起來香酥可口,另外還有很多道地的客家菜喲。全家ㄧ同出遊就是要品嚐當地小吃的特色,要品嚐公館的小吃就ㄧ定要來黃金小鎮的「東園小吃」,東園小吃等您來嚐鮮。

    還有還有,到府外燴也可以喔!

DATA

詳細地址:苗栗縣公館鄉福星村8鄰268號

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「福樂麵店」是一間三十年的老店,民國66年開業時命名為「福樂麵店」是希望在福基村安居樂業生活,故取名之。從以前不起眼的小麵攤,到今日餐館的規模,每每到用餐時間店裡總是座無虛席,這是福樂對料理堅持講究原味,保留客家傳統風味的成果。

    我們希望透過美食,讓更多對客家族群深感興趣的朋友們,得到進一步認識了解的機會。期盼我們提供的傳統客家菜餚能豐富您的胃,也希望您能以更開闊的角度,讓我們展現出的客家風情,讓久處台灣的我們,重新審視屬於自己的飲食文化,學習擁抱珍惜在地的美好。

 

DATA

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  • Aug 20 Fri 2010 14:12
  • 棗莊

棗莊,除了遍佈的紅棗園外,還栽植了11種不同品系之竹類與戲水池,另結合了莊主親自種植的蔬果及50年代的懷古家飾,更可在餐後漫步在後花園,遠離塵囂沉浸在祥和寧靜的空間裡。

DSC00347.JPGDSC00349.JPG DSC00348.JPG  

可愛動物區, 內有山羊和兔子喔, 還有日本雞 !!! 幸運的話, 您可以抱到兔子和欣賞到睡蓮喔!

走訪一趟「棗莊古藝庭園膳坊」您將享受到莊主為您精心準備,全國獨樹一幟的養生紅棗餐,並依季節的變換而推出獨特的料理,三朋四友無處打嘴鼓,不妨來棗莊,浪漫登高依床而席的包床,讓您可一面欣賞棗莊收藏的古董器物與迷人的鄉村美景,一面享用精緻的午晚茶飲,是最為愜意的生活寫照,也是您享受戶外田野樂趣的好去處。

 

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大水車是荷塘居地標.JPG 

看到水車造景 , 便到了荷塘居. 走入荷塘居, 夾道歡迎的是一棵棵正茂密盛開粉紅色花朵的紫薇[花期為6-9月]. 再映入眼簾的是一片翠綠的紫藤.(屋頂有開紫花的紫藤與開黃花的木玫瑰, 花期皆為3-4月). 在前方, 有一水池, 周圍盡是蕨類與幾乎整年都在開白色花朵的野薑花, 還有一棵8歲的垂柳,  一片綠意盎然. 池內飼養有大肚魚, 錦鯉 , 與蝦子. 坐在搭在池上的涼亭裡, 好不愜意. 盆栽 , 2層樓高的仙人掌, 水瀑 , 與流水酒甕造景, 室外景致盡是美好.

5-9月紫薇花開的景象.JPG 

被粉紅與粉藍小花迎接走進, 室內有用宣紙, 竹子, 與麻繩做成的吊燈, 蓮藕吊飾, 鼓風機, 乾燥的木玫瑰, 木製的屋頂, 與磚紅色的拱門窗台, 一派農村氣息 , 十分溫馨. 每張餐桌上又有客家諺語選集, 讓遊客用愉悅的心情來了解客家話.

荷塘居於民國92年開幕, 老闆江鑫義在朋友將旅遊區做帶狀連結的建議下, 建立了複合式的荷塘居. 荷塘居在造景方面, 融入了生態理念, 庭園的樹木皆由小樹苗種起, 不從山上移植大樹, 避免土石流. 又為保護魚蝦的棲息地, 全園無一顆從河床搬來的大石頭. 停車場還種了一排可讓車夏日納涼, 成長速度快, 橫向擴展的小葉欖仁樹.

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  五榖紫米粽.JPG    牛腩.JPG

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  「情緣餐館」座落於福星村的鄉間小路裡,環境清幽寧靜,

以農莊方式經營已有八年的時間,店裡闢有4間大包廂還附設卡拉OK設備,

讓您用餐之餘還可盡情歡唱。

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車枕竹堂.jpg 

車枕竹堂的老闆原本從事外包工程,因為嚮往鄉村的悠哉生活,於是決定改變原來的生活方式,以車枕為地、納修竹為天,開啟了古意新味的「車枕竹堂」。

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園區內的景觀特色是以火車枕木和竹子來設計的,前方有一片青綠的草地,和一片玫瑰花園,竹子排列的長高矮,都是老闆親自設計,讓車枕竹堂在田野中更有一種質樸獨特的味道。

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巧軒2.jpg 

位於黃金小鎮石墻村的巧軒餐廳,老闆阿強原先在外地從事餐飲業,擁有十餘年豐富的掌廚經驗,獲得相當好的評價與口碑。後來為了就近照顧老人家,阿強決定回家鄉開設餐廳,讓原本是紅棗園的巧軒餐館,經由他多年的構思,改造成富有古樸風味的客家餐館。

餐廳裡頭,有三間兼具復古與典雅風味的包廂,依公館鄉在地的農特產作物,分別命名為「紅棗班」、「芋頭班」和「草莓班」。餐廳的擺設以早期農具為主,還展示了陶藝大師徐鑫昌的手拉坏作品,充分展現出濃厚純樸的農村氣息。另外,餐館旁還有個小巧可愛的花園,可以讓小朋友有個嬉戲玩耍的地方。

巧軒餐廳以道地的客家菜和當天新鮮採購的海鮮為食材,並結合當地的特色農產「紅棗」研發出許多令人垂涎的佳餚,像是招牌紅棗雞湯、紅棗炒飯等,最受歡迎的人氣料理香煎芋糕,除了可以現場享用外,還可以向阿強訂購,當作伴手禮帶回家,將美味和親朋好友一同分享。

巧軒餐廳已取得農委會「田媽媽」招牌,喜歡品嚐田園風味料理的朋友們,千萬不要錯過這家富有農村氣息的巧軒餐館喔!

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