苗栗縣黃金小鎮休閒農業區

公館鄉有一位國寶級陶藝名師，吳開興老先生，於民國20年前創立福興陶瓷廠，初期以生產大水缸、甕、茶具，行銷各地於民國60年，傳承給長子吳松葵先生，量產「金斗甕」公賣局酒甕和生活陶器盛極一時。

現今長子吳松葵先生，傳承自吳開新老先生，技藝也傳承了老先生的熱心公益，造福鄉里，受到鄉親敬重。

「紅棗食府」是以紅棗為主題的餐廳，以輕食的概念料理出養生風味餐，讓男女老少讚不絕口。紅棗食府的復古式的空間設計內涵著濃濃的藝文風，讓遠道而來的您能品味休閒、雅致、浪漫的鄉村生活。

    紅棗食府的菜餚系以紅棗食膳為主，本店經典紅棗養生四要【棗點名、棗茶喝、棗飯吃、棗之道】及紅棗八饌【川七找山羊、找到金瓜園、見雞醉在田、取珠入紅棗、牛見義氣生、瞎搞找淮山、淮山養生去、氣吞肚中藏】來到苗栗一定要到紅棗食府品嚐看看，一探究竟，不然就等於沒到過苗栗。

    紅棗在中國的食膳已有幾千年的歲月，然紅棗食府內有五大名廚，各個手藝不凡，可說累積了百年功力，故說【千年歲月百年味】是紅棗食府的最佳寫照。

走進東園小吃，來迎接您的絕對是面帶笑容的老闆娘，老闆娘不僅親切和藹，廚藝也是ㄧ等ㄧ的讚，保證讓您回味無窮。店內的土雞因為餵養玉米，故雞肉外皮呈黃色，肉質鮮嫩美味多汁；糖醋溪哥也是現撈溪哥下鍋油炸，吃起來香酥可口，另外還有很多道地的客家菜喲。全家ㄧ同出遊就是要品嚐當地小吃的特色，要品嚐公館的小吃就ㄧ定要來黃金小鎮的「東園小吃」，東園小吃等您來嚐鮮。

    還有還有，到府外燴也可以喔！

 愛玉樹(A咪的家)

 (愛玉, 照片來自仕平部落格)

徐家觀光休閒果園〈AMY的家〉，果園面積佔地約1200坪左右，園內種植有紅棗、愛玉子、火龍果。完全為自產自銷，遊客來此可以體驗真正的農家人生活。天氣炎熱來碗愛玉凍消暑又解渴，可提供洗愛玉的體驗讓小孩子認識愛玉凍是如何洗出來的。來〈AMY的家〉體驗果園採果樂，也體驗農家的休閒生活。另外還有陶藝DIY體驗，可以燒製獨一無二的陶藝紀念品喔！主要採果時間：紅棗約7月中旬至8月底、火龍果約6月至11月左右、愛玉子為全年都有提供。也提供各項宅配服務可電洽詢問。謝謝！

DATA：

地址：苗栗縣公館鄉石墻村14鄰307-1號〈台72快速道路往大湖方向，石圍牆交流道下直走約200公尺即可到達。〉

「福樂麵店」是一間三十年的老店，民國66年開業時命名為「福樂麵店」是希望在福基村安居樂業生活，故取名之。從以前不起眼的小麵攤，到今日餐館的規模，每每到用餐時間店裡總是座無虛席，這是福樂對料理堅持講究原味，保留客家傳統風味的成果。

    我們希望透過美食，讓更多對客家族群深感興趣的朋友們，得到進一步認識了解的機會。期盼我們提供的傳統客家菜餚能豐富您的胃，也希望您能以更開闊的角度，讓我們展現出的客家風情，讓久處台灣的我們，重新審視屬於自己的飲食文化，學習擁抱珍惜在地的美好。

 在塑膠工業發達的今天，竹編製品漸為人們淡忘，公館鄉福基村的林阿成先生，年過七旬，仍不忘情竹編，這項技藝，曾是他賴以維生的工作，而今，則是興趣。

竹編的提籃、菜籃、籠子等往昔都是家戶必備的日常生活器具，雖然現在還是有人用，但是要買這些東西，除非有人指引，否則還是得在市場上尋覓一番。公館福基村的林阿成先生，即是看著竹編業逐漸式微。

林阿成先生年輕時也曾吃過公家頭路，但是因為當時薪水低，養家糊口不易，光復後，就回到家鄉西湖種田，17歲開始和鄰居學習竹編藝術，編些器物貼補家用。

後來舉家搬到公館鄉，竹編藝術更是吃香。由於公館出產水果多，桃子、柑橘、柿子等都需要竹簍裝運，每年大小都在做竹簍，趕工到十一、二點是常有的事。

台灣最早發現石油的地點為出磺坑，而出磺坑則是因為原油口冒出硫磺色液體，當地民眾誤以為是硫磺而得此名。隸屬中國石油公司油礦探勘總處的台灣油礦陳列館就位在出磺坑，民國七十年時在此設立油礦開發陳列館，並於民國七十九年興建新館對外開放參觀，館中有測勘文獻、鑽井生產、油氣處理與海域探勘等主題展示館，展示石油測勘、鑽井生產、海域探斟、油氣處理資料和模型，可以了解油氣的形成、移棲、油氣田構造，及台灣百餘年來油氣探斟、鑽測、生產史。還有珍貴的原油標本，並保存許多重要的歷史文獻，詳實紀錄了台灣石油百年來探勘開採的歷程與變遷。
出礦坑礦場還保留有纜車道及實物展示的油氣井， 順著山坡爬升，往上走到終點高處平台，俯瞰後龍溪河床的景色，美不勝收。